Amuses prikkelen de zintuigen!
Menu: Amuse van crostini met rode biet, sjalot en pecorino --- Amuse van avocado, koriander en garnalen --- Amuse van gegrilde brie, gember en walnoot --- Amuse van gegrilde coquilles met Italiaanse salami --- Amuse van geitenkaas, sesam en gebakken appel --- Amuse van eénzijdig geschroeide zalm met sango, radijs en rettich kiemen --- Amuse van bosuipoffertjes met rivierkreeft --- Dit menu wordt afgesloten met koffie, thee en een kleine zoete lekkernij
|
|